No nosso corpo existe uma substância chamada CARNITINA. Essa carnitina tem como função transportar os ácidos graxos (gordura) para dentro da membrana mitocondrial, onde ocorre o processo de beta oxidação 🙇🏻♀️
Tem função fundamental na geração de energia para as células, pois facilita a oxidação da glicose e dos ácidos graxos para a produção de adenosina trifosfato. Isso melhora o desempenho do organismo, pois POTENCIALIZA a utilização de lipídios (gordura) para obtenção de energia, poupando as proteínas e possibilitando que as mesmas sejam utilizadas no processo de produção do tecido muscular 👏🏻💪🏻
MAS, o nosso corpo PRECISA produzi-la! E para isso, ele precisa de dois aminoácidos: lisina e metionina. Que estão presentes em leguminosas e cereais = ARROZ e FEIJÃO 🍛
O arroz e feijão é uma das combinações mais interessantes que existem! Claro, dependendo do seu objetivo, devemos respeitar algumas quantidades. Fora isso, não existe nenhuma explicação para cortá-los (a não ser que você não goste)
Procure a ajuda de um nutricionista ☺️