É um queridinho hoje de muita gente, mas será que você conhece bem mesmo?
1️⃣ O amendoim pode conter uma substância considerada tóxica para nossa saúde, chamada aflatoxina. Na hora de escolher uma pasta de amendoim é interessante que você opte por aquelas que possuem o selo Pró Amendoim (ABICAB) que garante a segurança do produto.
2️⃣ O amendoim é um alimento com alto potencial alergênico, ou seja, muitas pessoas podem apresentar sensibilidade a ele. O ideal é evitar o consumo diário e em grandes quantidades.
3️⃣ Qual a qualidade da pasta que você consome? Existem inúmeros tipos de pasta de amendoim e muitas de baixa qualidade. Por isso para consumir uma pasta de qualidade, priorize aquelas com poucos ingredientes e as mais “limpas” possíveis. Evite aquelas que possuem na lista de ingredientes: óleo vegetal, adoçantes e açúcar em excesso.
4️⃣ O amendoim é fonte de gordura e contém uma boa quantidade de proteína. Por isso, associar seu consumo com frutas pode ser uma boa opção para os lanches.
5️⃣ Cuidado com a quantidade consumida! Por ser fonte de gordura acaba se tornando mais calórica. O excesso no consumo pode influenciar nos seus resultados.