Cappuccino

Ingredientes

• 100g de leite em pó desnatado
• 2 e 1/2 colheres de sopa de café solúvel
• 2 colheres de chá de cacau em pó (usei 100%)
• 1 colher de café da canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3 colheres de sopa de xilitol (OU açúcar mascavo - você pode usar ou não, depende do seu paladar!)

Preparo

Em um liquidificador (foi o que eu usei e deu super certo!) adicione metade do leite em pó (50g) e o café solúvel. Bata para dissolver o café. Em seguida, adicione o cacau em pó, canela em pó, bicarbonato, adoçante (ou açúcar) e por fim, o restante do leite em pó (50g). Bata por alguns minutos até que todos os ingredientes fiquem bem misturadinhos. Pronto! Fácil, né? Dica: prepare o cappuccino com +/- 200mL de leite + 2 colheres de sopa desta mistura!