Brigadeiro Vegano

Ingredientes

• 1 xícara de leite vegetal (usei caju+castanha+amêndoas)
• 1 xícara de leite de coco em pó
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 50g de chocolate 70%

Preparo

Para preparar é muuuito fácil: coloque o leite + leite de coco em pó + açúcar na panela (fogo médio) e mexa até os ingredientes se misturarem, em seguida, acrescente o chocolate e mexa até doer seu braço, depois mexe mais um pouquinho! Hihi juro que a consistência vai chegar! Se quiser ele mais firminho, é só deixar na geladeira por 30 minutinhos!