Dadinho de Tapioca
Ingredientes
- 150g de tapioca granulada
- 150g de queijo (usei parmesão e muçarela)
- 400ml de leite (coloque 250ml, se precisar de mais um pouquinho, vc completa)
Preparo
Adicione os ingredientes em uma panela e não pare de mexer (fogo baixo), ela vai formar uma “massa” grossa, esse é o ponto! Esse processo é bem rapidinho! Em seguida, coloque a massa em uma forma com papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas (ou até ficar bem consistente). Quando estiver bem durinho, corte em pequenos quadrados. Por fim, leve ao forno por -/+ 20 minutos em fogo médio (eu deixei 15 minutinhos na air fryer e deu certo!).
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