Pão de Ricota

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de creme de ricota
• 1 colher de sopa de manteiga (derreter a manteiga OU usar óleo/azeite)
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 e 1/3 xícara de polvilho azedo (adicione aos poucos, pode ser que precise de mais ou menos - misturar com tapioca da certo e farinha de trigo também!)

Preparo

Misturar todos os ingredientes (deixar o polvilho por último), pode ser com garfo ou colher! Fazer bolinhas com a massa e colocar em uma forma untada. Levar ao forno pré aquecido a 180-200 graus, até dourar (15-20 minutinhos).